李記醬油

本來從事樂器行，手工醬油純粹是誤打誤撞，因為母親當時身體不大好，有慢性病所以盡量讓她不要吃太鹹，有次煮青菜給她吃，她還是得沾醬油才有辦法下嚥，但外面醬油那麼鹹，幾乎也都是化工製品，那我們就想說乾脆自己來做手工醬油，直到母親去世後，還是一路堅持到現在。